樱桃是什么类的水果?

樱桃属于蔷薇科李属的核果类水果，颜色鲜艳，味道甜美。樱桃的品种很多，有红灯、美早、拉宾斯等，果实小巧，果肉多汁，富含维生素和矿物质。樱桃可以直接吃，也可以做成果酱、蛋糕或酿酒，深受人们喜爱。

樱桃树是落叶小乔木，春季开花，夏季结果。一棵樱桃树能结出几百颗果实，每颗樱桃只有几克重。樱桃生长在温带地区，需要充足的阳光和水分。新鲜樱桃保存时间短，人们常将其冷冻或晒干延长保质期。