中国每年需进口多少牛肉?

中国每年需要进口大量牛肉，2023年进口量超过200万吨，主要来自巴西、澳大利亚和阿根廷。国内牛肉产量约700万吨，供需缺口明显，进口成为补充市场的重要途径。牛肉消费需求持续增长，火锅、烧烤等餐饮行业带动销量上升。

进口牛肉价格受国际市场波动影响较大，每公斤价格在40元至60元之间。国内消费者偏好进口牛肉的口感和品质，尤其是牛排和高端部位肉。冷链物流的发展让进口牛肉保鲜更便利，超市和电商平台销量逐年增加。