草莓长白毛还能吃吗?

草莓长白毛说明已经开始变质，滋生霉菌，不建议食用。变质草莓可能含有有害毒素，吃了容易引发肠胃不适，甚至食物中毒。新鲜草莓应该色泽鲜亮、质地紧实，一旦出现白毛或异味，最好直接丢弃。

草莓保存不当容易发霉，尤其是潮湿环境会加速变质。买回家的草莓最好尽快吃完，不要长时间存放。如果只是局部长白毛，切除部分后仍不建议食用，因为霉菌可能已经扩散到整个果实。健康饮食要注意食材新鲜，别因小失大。