腊肉40元一斤贵吗?

腊肉40元一斤不算太贵，好腊肉选用五花肉，用盐、花椒、香料腌制，再慢慢熏干，成本不低。市集上普通腊肉30元一斤，品质好的要50元，40元属于中等价位，适合家常食用。

腊肉价格受产地影响大，四川、湖南的腊肉名气大，价格高一些。自家做的腊肉成本约25元一斤，但耗时费力。超市包装腊肉40元一斤，算上加工和运输费，还算合理。