冰箱保鲜调温度零下6度,是不是调低就容易冰坏水果?

冰箱温度调到零下6度确实容易冻坏水果。西瓜、草莓、香蕉这类娇嫩水果，在低温下会冻伤表皮，果肉变软出水。苹果、梨子稍耐寒，但放久了也会失去水分，口感变差。冰箱冷冻室温度更低，水果放进去直接冻硬，解冻后烂成一滩水，完全没法吃。

家用冰箱冷藏室温度建议零到5度，这样水果能保持新鲜。零下6度适合冷冻肉类、冰淇淋，不适合保存水果。买回的水果最好分开放，用保鲜盒装好，避免串味。热带水果更怕冷，芒果、菠萝放冰箱反而会加速腐烂，常温存放更合适。