二月种土豆几月收获呢?

二月种土豆，五六月就能收获。土豆生长周期约三个月，春天种植正好赶上夏季收获。早熟品种四月就能挖，晚熟品种要等到六月。北方气候冷，收获时间晚些；南方暖和，五月就能吃上新鲜土豆。

土豆收获后能存放到秋天。挖土豆时选晴天，避免阳光暴晒。刚挖的土豆有土，放阴凉处晾干再储存。家里阳台或地窖都能放，能吃好几个月。每年春天还能再种新一茬，循环不断。