时间:01-19人气:26作者:记忆的痕迹
上海确实有不少奥灶面店,比如老字号品牌"奥灶馆"在市区有多家分店。这家店传承百年工艺,主打红烧牛肉面和白汤面,面条筋道,汤头浓郁。顾客还能点焖肉面、爆鱼面等特色单品,价格亲民,分量十足。
除了"奥灶馆",上海其他区域也能找到类似风味的面馆。这些店多采用传统方法熬制高汤,搭配新鲜配料,一碗面能吃出浓郁肉香和鲜爽口感。不少面馆还提供小菜如卤蛋、豆腐干,搭配面条更添风味。
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