千岛湖白茶属于什么茶?

千岛湖白茶属于绿茶类，产自浙江淳安的千岛湖畔。这种茶采用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽制成，外形挺直略扁，色泽翠绿。冲泡后汤色清澈，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。每年清明前后采摘的茶叶品质最佳，一斤干茶需要数万个嫩芽精心制作。

千岛湖白茶富含茶多酚、氨基酸和维生素等多种营养成分。当地茶农坚持手工采摘和传统工艺，确保茶叶的天然品质。这种茶既可单独品饮，也能搭配水果或坚果享用。近年来，千岛湖白茶还开发出茶粉、茶皂等衍生产品，深受消费者喜爱。