豆浆机可以做花生酱吗窍门?

豆浆机做花生酱很简单，生花生米加水打成细腻糊状，小火慢熬不断搅拌就能成功。花生提前泡发更易打碎，加少许盐或糖调味，全程注意避免糊锅。一次做200克花生刚好，浓稠后装罐冷藏保存。

豆浆机功率足够打花生，选择果蔬功能打两次更细腻。熬制时开盖搅拌防粘底，冷却后会变浓稠。花生酱拌面、蘸面包都很美味，比买的更健康无添加。自制花生酱存放一周内吃完最佳。