天鹅蛋实际上是什么?

天鹅蛋其实是天鹅产下的卵，外表坚硬光滑，颜色多为淡青色或白色。一只天鹅蛋重约200克，需要35天才能孵化出小天鹅。天鹅蛋富含蛋白质和维生素，是许多动物的食物来源，但天鹅妈妈会拼命保护它。

天鹅蛋并非普通鸡蛋，而是大型水鸟的生命起点。野生天鹅每年只产5到8枚蛋，孵化期间天鹅父母轮流守护。天鹅蛋的大小相当于3个普通鸡蛋，营养价值极高，但人类很少食用，因为法律保护野生动物资源。