冬天海蛎子能在常温下放多久?

冬天海蛎子在常温下能放2到3天，新鲜的海蛎子外壳紧闭，肉质饱满，温度高时容易变质。买回家后最好尽快食用，避免阳光直射和高温环境，这样能延长保鲜时间。

海蛎子死亡后细菌会快速繁殖，常温下放置超过4天就会产生异味，甚至变质。建议用湿布包裹后放入冰箱，冷藏可存放5到7天，保持口感和新鲜度。