英国红茶是什么?

英国红茶是用茶树嫩芽经过发酵制成的饮品，产地包括印度、斯里兰卡和中国。红茶味道醇厚，适合加糖、牛奶或柠檬，常见品种有阿萨姆、大吉岭和锡兰红茶。英国人每天喝几杯红茶，下午茶更是传统习俗。

英国红茶文化始于17世纪，如今已成为社交活动的重要部分。红茶富含抗氧化物质，有提神醒脑的作用。全球每年消费数百万吨红茶，英国人均每年喝掉约2公斤茶叶，茶馆和茶包随处可见。