鲍鱼干120头一斤好不好?

鲍鱼干120头一斤属于中等偏密的规格，个头适中，肉质紧实。一斤能数出120颗，说明每颗大小均匀，适合煲汤或红烧。这种密度的鲍鱼干性价比不错，口感比稀疏的更扎实，送礼或自吃都合适。

头数越少鲍鱼越大，但120头一斤已经算实惠。挑选时看颜色金黄、表面干燥的为佳，太湿可能不新鲜。这种规格适合日常烹饪，泡发后肉质饱满，不会太小影响口感，价格也相对亲民。