无花果属于什么品种的?

无花果属于桑科榕属植物，是一种多年生落叶小乔木。它的果实由花托发育而成，表面凹凸不平，颜色从绿到紫不等，口感软糯香甜，富含维生素和矿物质。无花果原产于地中海地区，现在广泛种植于温暖气候地带，中国南方也有栽培。

无花果的品种繁多，常见有波期无花果、新疆无花果、青皮无花果等。不同品种的果实大小、甜度和成熟时间略有差异。无花果可以直接鲜食，也能晒干后泡茶或煲汤，还能加工成果酱、果脯等食品。这种水果老少皆宜，是夏季消暑的佳品。