黄花鱼是淡水鱼类还是什么?

时间:01-18人气:21作者:不归路

黄花鱼是海水鱼类,生活在近海区域,喜欢温暖的水域。这种鱼以小鱼、虾蟹为食,生长速度快,每年能长到几十厘米长。渔民常用网具捕捞,市场上常见新鲜或冷冻的黄花鱼,价格实惠。

黄花鱼属于石首鱼科,体色金黄,肉质细嫩,味道鲜美。中国沿海地区盛产黄花鱼,浙江、福建等地养殖规模大。这种鱼富含蛋白质,适合清蒸、红烧等多种烹饪方式,深受消费者喜爱。

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