不锈钢有镍能不能做餐具?

不锈钢含镍可以安全制作餐具，镍能增强钢材的耐腐蚀性和韧性，延长餐具使用寿命。含镍不锈钢常见于锅碗瓢盆，经过严格检测符合食品安全标准，日常使用不会释放有害物质。不含镍的替代材料如锰钢硬度较低，易生锈，不适合长期接触食物。

市场上有304、201等不同型号不锈钢餐具，304含镍8%左右更耐用，201含镍少但价格便宜。消费者购买时可认准食品级标识，避免使用劣质产品。不锈钢餐具易清洁、不变形，是厨房常见选择，正确使用下安全可靠。