鸡蛋在冬天可以放多长时间?

鸡蛋在冬天能放30到45天，具体要看存放环境。温度低时鸡蛋保鲜时间长，放在阴凉通风处最好，每天检查有无裂纹或变质。冰箱冷藏能延长到60天，但不要频繁取出，避免温差影响。

新鲜鸡蛋表面有一层保护膜，冬天干燥环境下能保存更久。农家散养鸡蛋保质期短，只有20天左右，超市买的多是冷藏蛋，能放更久。存放时大头朝上，能延长保鲜时间，变质鸡蛋会有异味，不能食用。