汉堡可以放冰箱多久?

汉堡放冰箱能保存3到5天，肉饼和蔬菜分开放能延长保鲜时间。面包容易受潮，用保鲜膜包好再放密封盒，味道和口感会更好。隔夜汉堡加热时，微波炉中火转1分钟，或者平底锅小火煎2分钟，都能恢复松软口感。

超过5天的汉堡容易滋生细菌，即使闻着没坏也不能吃。自制汉堡少放酱料，保存时间更长。快餐店的汉堡含防腐剂，能放7天左右，但新鲜度会下降。吃不完的汉堡及时分装，避免反复解冻，这样既安全又美味。