海底捞蘸虾滑的是什么蘸料?

海底捞蘸虾滑的蘸料主要有蒜泥香油、沙茶酱和小米辣。蒜泥香油香浓开胃，沙茶酱咸鲜微辣，小米辣增加辣度，三者搭配口感丰富。虾滑裹上蘸料后更滑嫩，吃起来特别过瘾，很多人喜欢这种组合。

蘸料还可以根据个人喜好调整，有人喜欢加香菜或葱花提味，也有人偏爱原味搭配。海底捞的蘸料区提供十几种选择，自由调配能满足不同口味需求，让每口虾滑都有新体验。