中原是什么地区?

中原是中国中部的核心地带，包括河南、山西、陕西等地。这里气候温和，土地肥沃，自古就是农业发达区，盛产小麦、玉米、水稻等作物。黄河流经此地，孕育了华夏文明，历史上有洛阳、开封等古都。

中原人口密集，文化底蕴深厚，方言以中原官话为主。当地特色美食有烩面、胡辣汤、羊肉汤等，传统工艺有唐三彩、钧瓷等。交通发达，铁路、公路网密集，连接南北东西，是中国重要的经济文化中心。