牛肉汤常温可以保存多久?

牛肉汤常温下能保存2到4小时，夏天高温时最好不超过2小时。汤里容易滋生细菌，放久了会变质，喝之前要闻一闻，有异味就不能喝。刚煮好的汤热乎乎的，放凉后要赶紧放进冰箱，不然容易坏。

牛肉汤冷藏可以保存3到5天，冷冻能存3个月左右。喝之前彻底加热，确保杀死细菌。汤里加了蔬菜或面条的，保存时间会更短，最好当天吃完。开封后的牛肉汤要密封好，避免空气进入加速变质。