黄桃罐头可以储存多长时间?

黄桃罐头能保存很长时间，一般放在阴凉干燥处可存放2到3年。开封后需冷藏，最好在3天内吃完，不然容易变质。罐头盖子鼓起或漏气时就不能再食用了，以免食物中毒。

制作黄桃罐头时，糖水和密封技术是关键。高温杀菌能杀死细菌，真空包装能防止空气进入。自家做的罐头保存时间短一些，最多能放半年，市售的因添加防腐剂，保存期更长。