红皮木瓜是什么品种?

红皮木瓜是番木瓜科番木瓜属的植物，学名叫番木瓜，原产于中美洲，后来传入亚洲和热带地区。它的果实呈椭圆形，表皮光滑，成熟时从绿色转为橙红色，果肉橙黄多汁，味道香甜，富含维生素和酵素。

红皮木瓜在温暖气候下生长良好，适合种植在排水良好的土壤中。常见品种有台农二号、日升等，果实大小约20到30厘米，重量可达1到2公斤。除了鲜食，还能加工成果汁、果干或入菜食用，是营养丰富的水果。