鳄梨是一种什么水果类型?

鳄梨是一种高营养的热带水果，富含健康脂肪、维生素和矿物质。它的果肉呈奶油状，口感绵密，常被用来制作沙拉、酱汁或直接食用。鳄梨原产于墨西哥和中美洲，如今在全球多个温暖地区广泛种植，是健康饮食中的热门选择。

鳄梨在植物学上属于浆果类，但人们更习惯将其当作蔬菜使用。它的果核较大，果皮坚硬，成熟后果皮变黑。鳄梨树可以长到20米高，一棵成年树每年能结出数百个果实。鳄梨的含油量很高，热量比普通水果高，适合需要补充能量的人群食用。