辣椒果实有点发黄?

辣椒果实发黄可能是成熟的表现，有些品种如黄辣椒完全变黄后才采摘。阳光不足或浇水过多也会导致颜色变淡，需要调整光照和水分管理。病虫害如蚜虫或白粉病也可能引起发黄，需及时喷洒农药防治。

发黄的辣椒如果质地坚硬、无异味，仍可食用，营养和风味不受影响。若果实变软、腐烂，则已变质，建议丢弃。储存时保持通风干燥，避免潮湿环境，能延长保鲜时间。