矿盐比海盐好吗?

矿盐和海盐各有好处。矿盐来自地下矿藏，含有多种矿物质，味道更浓郁。海盐由海水蒸发制成，保留了天然微量元素，口感更细腻。矿盐适合烹饪提味，海盐适合凉拌调味。两种盐都能满足人体需求，选择主要看个人喜好。

矿盐和海盐没有绝对的好坏之分。矿盐含钙、镁等成分较多，海盐含钾、碘等元素丰富。矿盐价格较高，海盐价格亲民。矿盐适合长期保存，海盐容易受潮结块。根据饮食需求和预算挑选，两种盐都是健康的选择。