冰冻抄手能保存多久?

冰冻抄手在冰箱冷冻室可以保存3到6个月，温度越低保存时间越长。新鲜抄手包好后直接冷冻，避免反复解冻，口感和营养会更好。超过6个月虽然还能吃，但皮容易破，馅料也会变干。

冷冻抄手最好用密封袋或保鲜膜包紧，防止冰箱异味渗入。每天取需要的数量，剩下的立刻放回冷冻。抄手冷冻前不要煮，煮过的冷冻后口感会变差，皮也容易烂。