室外灶台搭在什么方位?

室外灶台最好搭在房屋的东侧或南侧，这样早上和中午阳光充足，做饭时更舒适。避开西北风，防止油烟倒灌进屋。灶台周围要留足空间，方便放柴火和餐具，远离易燃物，安全第一。

灶台地面要平整坚硬，用砖石砌成，防止下雨积水。灶口朝东或东南，风向好，火更旺。夏天可以搭个简易棚挡太阳，冬天用挡风板保暖。位置选得合适，做饭省力又方便。