光明酸奶是饮料还是酸奶?

光明酸奶属于酸奶类别，由牛奶发酵制成，含有益生菌和蛋白质，质地浓稠。酸奶经过乳酸菌发酵，保留了牛奶的营养成分，还增加了肠道健康益处。市面上常见的酸奶分为原味、果味等多种口味，光明酸奶主打传统发酵工艺，每杯含有数百亿活性乳酸菌，适合日常饮用。

酸奶与饮料的主要区别在于成分和制作工艺，饮料多以水和糖为主要原料，而酸奶以牛奶为基础。光明酸奶的配料表显示生牛乳占比超过80%，符合酸奶的国家标准，不属于饮料类。消费者可通过包装上的“酸乳”标识区分酸奶和饮料，光明酸奶的保质期一般在15天左右，需冷藏保存。