生菜多久成熟收获?

生菜从种植到成熟收获大约需要45到60天。春季播种的生菜生长较快，30天左右就能采收；秋季播种则需要60天左右。不同品种的生菜成熟时间也有差异，比如奶油生菜45天可收获，而罗马生菜需要50天以上。生菜叶片饱满、颜色鲜绿时就可以采摘，早收产量低，晚收易老化。

生菜适合在15到25度的环境中生长，夏季高温时需遮阴降温。种植时保持土壤湿润，每隔7天浇水一次，施肥以氮肥为主。采收时用刀从根部割下，留3到5厘米的根茎，这样还能再发新叶。家庭种植生菜可以分批播种，每隔10天种一次，保证全年都能吃到新鲜生菜。