小白菜上有白色的东西是什么?

小白菜上的白色东西多半是虫卵或白粉病。虫卵像小颗粒，黏在叶片背面；白粉病则是一层白霜，擦掉后叶片会有斑点。这些白色物质会影响白菜的口感，吃之前最好多洗几遍。

小白菜生长时容易招虫子，蚜虫最喜欢在叶子上产卵。白粉病是真菌感染，潮湿天气更常见。遇到这种情况，可以掰掉病叶，用盐水浸泡再冲洗。新鲜的小白菜颜色翠绿，没有白点才健康。