油菜一般几个阶段收获?

油菜生长成熟后一般经历四个阶段收获。幼苗期需40天，抽薹期20天，开花期30天，最后结籽期约50天。农民会在籽粒饱满、植株变黄时收割，一亩地能产200到300公斤油菜籽。

油菜收割后要晾晒脱粒，确保籽粒干燥。整个过程持续一周左右，晒干后的籽粒可榨油或留作种子。不同地区因气候差异，收获时间会提前或延后几天。