琼脂在什么地方买?

琼脂在超市的食品区或干货店能买到，网上商城也有售。价格每斤20到50元不等，不同品牌包装规格不同。买时注意查看配料表，选纯琼脂粉或条状品更方便使用。

琼脂还能在烘焙材料店或农贸市场找到，部分药店也卖。用量少的话买小包装，一次用不完要密封保存。做果冻、甜品时按比例加水煮沸，冷藏后凝固成型。