草炭土可以种植蔬菜吗?

草炭土非常适合种植蔬菜，因为它疏松透气、保水保肥，能为蔬菜提供良好的生长环境。很多家庭园艺爱好者喜欢用草炭土种植番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜，效果都不错。草炭土还能帮助蔬菜根系发育，减少病虫害发生，让蔬菜长得更健康。

使用草炭土种植蔬菜时，可以混合珍珠岩或蛭石增加排水性，避免土壤积水腐烂。蔬菜如生菜、菠菜、小白菜等在草炭土中生长迅速，产量也较高。但要注意草炭土肥力有限，种植时需要定期补充有机肥或复合肥，才能保证蔬菜持续生长。