酒坛可以用面封口吗?

酒坛可以用面封口，面粉加水调成糊状后涂抹在坛口，能起到临时密封作用。这种方法简单易行，适合短期保存，比如发酵初期或临时存放。面粉封口还能隔绝空气，减少杂菌污染，但时间长了容易开裂或受潮失效。

面粉封口适合家庭小批量酿酒，比如米酒或果酒。封口后要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。如果需要长期保存，最好用专业封口泥或保鲜膜加固。面粉成本低，操作方便，但要注意检查封口是否完好，防止漏气变质。