冷锅串串和钵钵鸡是一个东西吗?

冷锅串串和钵钵鸡不是同一个东西。冷锅串串是把串好的食材提前煮好，装在锅里端上桌，直接吃就行。钵钵鸡则是用陶钵装着冷卤汁，把煮熟的鸡块泡在里面，吃的时候蘸着汤汁。冷锅串串更像是提前煮好的火锅，钵钵鸡则是冷吃的小菜。

冷锅串串的食材种类很多，有牛肉、毛肚、土豆、藕片等，味道偏麻辣。钵钵鸡的鸡块可以撕成小块，汤汁里有花椒和辣椒，吃起来麻香可口。冷锅串串适合当正餐，钵钵鸡更像小吃或凉菜。两者做法和吃法完全不同，味道也有明显区别。