酸枣是什么水果的果实?

酸枣是鼠李科植物酸枣的果实，属于小浆果类，形状像小枣但更圆，味道酸甜。酸枣富含维生素C、铁和钙，可以生吃也能晒干泡茶。酸枣在中国北方很常见，河北、山西等地都有种植，秋季成熟后颜色鲜红。

酸枣的果实直径约1到2厘米，果皮光滑，果肉薄而多籽。酸枣核可以入药，有安神助眠的作用。新鲜酸枣能直接吃，也能加工成果脯、果酱。酸枣树耐旱耐寒，适应性强，果实营养价值高，是很好的天然零食。