液化和凝华是什么意思?

液化是物质从气态变成液态的过程，比如水蒸气遇冷变成水，冬天呼出的白气也是液化现象。生活中烧水时壶嘴冒出的热气，遇到冷空气也会液化成小水滴，形成白色的雾气。

凝华是物质从气态直接变成固态的过程，比如冬天窗户上的冰花，空气中的水蒸气直接凝华成冰晶。冬天地面上的霜也是凝华现象，空气中的水蒸气遇到寒冷的物体，直接变成固态的冰晶附着在表面。