东北的棒槌是什么意思?

东北的棒槌指的是人参，一种生长在长白山地区的珍贵药材。野生人参生长缓慢，需要几十年才能成熟，形状像人形，根部有分叉，看起来像人的手臂和腿。人参价格昂贵，一根百年老参能卖到几十万元，是东北三宝之一，常被用来泡酒或煲汤。

挖人参的人被称为“放山人”，他们进山前会举行仪式，祈祷平安。找到人参后，用红绳系住根部，轻轻挖出，避免损伤。现在野生人参很少见，市场上多是人工种植的。人参有滋补身体的作用，但也不能多吃，过量会导致上火。