香油可以存放多少时间?

香油开封后常温下能放3个月，冰箱冷藏可延长至6个月。未开封的香油避光保存能放2年，时间久了香味会变淡，颜色也可能变深。高温或潮湿环境会让香油变质，出现哈喇味，这时候就不能再用了。

香油存放时要拧紧瓶盖，避免阳光直射。开封后最好用小瓶分装，减少空气接触。每次用干净勺子取油，别沾生水。优质香油保质期长，但开封后尽快吃完更香，存放超过1年要仔细检查再使用。