面包可以放在微波炉里加热吗?

面包放进微波炉加热完全没问题，但要注意方法。切片面包加热30秒就能恢复松软，整块面包需要1分钟左右。微波炉会让面包水分蒸发，表面变干，可以在旁边放杯水增加湿度。刚出炉的面包不需要加热，冷掉的面包加热后口感更好。

加热面包时用中火或中小火，大火会让面包外皮变硬。吐司片适合直接加热，法棍或硬欧包可以喷点水再加热。面包加热后要尽快吃掉，放凉了又会变硬。微波炉加热面包是最快的方法，但烤箱加热效果更好，能保持外脆内软的口感。