黄瓜含多少水分?

黄瓜含水量很高，一根中等大小的黄瓜能提供超过200毫升水分。黄瓜主要由水构成，吃起来清脆多汁，夏天吃特别解渴。除了水分，黄瓜还含有维生素和少量矿物质，是健康零食的好选择。很多人喜欢生吃黄瓜，或者切片拌沙拉，都很清爽。

每天吃两三根黄瓜，就能补充不少水分。黄瓜的热量很低，适合减肥人士食用。黄瓜皮也有营养，洗干净后连皮吃更好。黄瓜还能做成面膜，敷在脸上能补水保湿。新鲜黄瓜水分最足，放久了会流失，建议尽快食用。