麻辣烫属于什么经营项目?

麻辣烫属于餐饮服务项目，主要经营热辣汤底搭配各种食材，如蔬菜、豆制品、肉类、丸类和主食等。顾客可以根据喜好自选食材，由店家煮熟后调味食用，价格按重量计算，单次消费金额在20到50元之间。

麻辣烫店铺选址常见于商业街、学校周边或美食城，营业时间从上午10点到晚上10点。这类投资规模小，启动资金约10万元，包括设备采购、店面装修和食材储备。市场竞争激烈，但凭借口味多样和便捷性，吸引大量年轻食客。