马铃薯是什么玩意儿?

马铃薯是一种常见的块茎类蔬菜，形状圆圆的，外皮有黄色、红色或紫色。它可以煮着吃、炒着吃，还能做成薯条、薯片，香脆可口。马铃薯富含淀粉、维生素和矿物质，是很多人餐桌上的主食之一。

马铃薯原产于南美洲，现在世界各地都有种植。一棵马铃薯植株能结出十多个块茎，产量很高。它耐储存，价格便宜，既能当菜又能当饭，是经济实惠的食物选择。