菜花属于植物的果实还是花?

时间:01-19人气:22作者:似星河入梦

菜花是植物的食用花,不是果实。菜花由未发育的花序组成,表面的小颗粒是花蕾,花茎和花苞都可食用。菜花富含维生素C和膳食纤维,口感清脆,常用于炒菜、凉拌或煮汤。

菜花属于十字花科植物,和西兰花、卷心菜是亲戚。菜花在生长过程中需要充足阳光和水分,成熟后花蕾会变成黄色。菜花可以生吃或熟吃,营养价值高,是很多人喜爱的蔬菜。

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