鸭蛋可以放冰箱里面吗?

鸭蛋可以放冰箱保存，低温环境能延长保质期。建议把鸭蛋放在冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。鸭蛋表面有天然保护膜，清洗后容易变质，保存前不要清洗。新鲜鸭蛋能放1个月左右，煮熟的鸭蛋能放1周。

鸭蛋放冰箱前要检查有没有裂纹，破损的蛋容易滋生细菌。冰箱里的蛋最好放在蛋托里，避免串味。鸭蛋不要和有异味的食物放一起，吸收味道会影响口感。每天吃几个蛋，确保新鲜营养。