山姆店瑞士卷是动物奶油?

山姆店瑞士卷用的是动物奶油，成分表里明确写了稀奶油和全脂乳粉。动物奶油口感更细腻，入口即化，比植物奶油更天然。瑞士卷的蛋糕体松软，夹心甜度适中，整体吃起来不会特别腻。

动物奶油成本高，价格比植物奶油贵不少。山姆店作为会员制超市，用料比较实在，瑞士卷的奶油用量足，能吃出奶香味。植物奶油容易发胖，动物奶油相对健康些，适合喜欢天然口感的人。