采摘人参花有什么方法吗?

采摘人参花时需选清晨露水未干时，用小剪刀从花茎中部斜剪，避免损伤根部。花苞刚展开时最佳，每株只采2-3朵，留些继续生长。工具要消毒，戴手套防汁液沾手，采后及时晾干保存。

人参花生长在阴凉湿润处，常见于东北、长白山等地。人工种植的3年可采，野生的需5年以上。采摘时注意观察，花色鲜白带嫩黄为佳，发黄或枯萎的不宜采。采后分等级存放，特级花苞完整无杂质。