时间:01-18人气:14作者:作茧显孤独
中国味精在1980年代开始普及到户,当时每户每月使用量约100克。价格从每斤5元降到2元,普通家庭买得起。超市货架上摆满味精,做饭时撒一点,菜肴更鲜美。饭店厨师也用味精提鲜,味道更好。街边小吃摊用味精,顾客回头多。农村家庭也用味精,炒菜煮汤都放一点。
1990年代味精走进千家万户,销量达到每年10万吨。家庭主妇做饭必备味精,孩子爱吃味精菜。老人用味精调味,胃口更好。工厂生产味精,工人加班加点。外国游客也带味精回国,中国味精受欢迎。现在味精仍是厨房常备品,炒菜煮汤少不了。
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