米粉高铁是什么意思?

米粉高铁指的是米粉爱好者们组织的高铁旅行活动，大家一起乘坐高铁去品尝各地特色米粉。比如有人从北京出发去长沙吃臭豆腐粉，有人从广州去柳州尝试螺蛳粉，还有人从上海去南昌吃拌粉。这种活动让米粉爱好者们既能享受高铁的便捷，又能满足味蕾的需求。

米粉高铁的参与者会在网上约伴，提前规划路线，确保每站都能吃到最正宗的米粉。有人为了吃一碗粉，专门坐高铁往返几百公里；还有人一次性打卡多个城市，一天吃上三四种不同风味的米粉。这种美食旅行方式越来越流行，吸引了越来越多年轻人的参与。